Südafrikas Weinwelt

Im Jahr 2009 feierte Südafrika 350 Jahre Weinbau. Jan van Riebeeck, erster Gouverneur Südafrikas, legte nachweislich am 2.Februar 1659 in der Nähe des Tafelbergs einen Weingarten an. Der Weinanbau in Südafrika bewegt sich inzwischen auf einem hohen Stand. Die Rebfläche im Kapland hat die 100 000 Hektar Marke übersprungen und ist damit ungefähr so groß wie die der Bundesrepublik. Südafrika wird in kürze der größte Weinlieferant aus Übersee auf dem deutschen Markt sein.

2004 hatte ich die Gelegenheiten einem Winzer bei der Ernte über die Schulter zu schauen. Hier das Ergebnis...

    
Zu den wichtigsten Rebsorten in
Südafrika gehören:
Chenin blanc (Steen)
Chardonnay
Cabernet-Sauvignon
Merlot, Shiraz
und natürlich meine Lieblingssorte:
Pinotage
Diese Rebe wird ausschliesslich in
Südafrika angebaut. Eine Kreuzung
aus Pinot Noir und Cinsault.
Die Handlese wird hier noch fast
überall angewendet.
 Schnell auf den Anhänger und zum
Weingut

Auf dem Weingut wird die edle Fracht
ersteinmal gewogen und dann geht es
weiter zur Presse ...

 

                   Abpressen der Trauben                                                                                             Abfuhr des Tresters

 

           Im Gespräch mit dem Winzer                                                                Auf dem Weingut


Oktober 2010

Auf unserer Reise im Oktober 2010 hatte ich mir vorgenommen das Weingut M´hudi in der Nähe von Stelllenbosch zu besuchen. Nach einer längeren Suche haben wir es dann auch gefunden. Obwohl am Samstagnachmittag eigentlich keine Verkostungen  stattfinden, nahm sich die Tochter der Inhaberfamilie, Lebogang Rangaka Zeit um uns die Weine zu präsentieren, während unser Sohn mit den gleichaltrigen Kindern Fußball spielte.
                 

Die Familie Rangaka ist die erste schwarze Familie der ein Weingut gehört. In ihrem Besitz befinden sich seit dem Jahr 2004, 21 Hektar Obstanbau und 21 Weinanbau. Zur Zeit konzentrieren sie sich auf die Rebsorten Sauvignon blanc, Merlot und Pinotage.

Seid Dezember 2010 ist es auch möglich auf dem Weingut zu übernachten.

Für ihr Arbeit wurde die Familie kürzlich mit dem Eteya-Preis ausgezeichnet. Diese Ehrung als " Emerging Tourism Entrepreneur of the Year" wird jedes Jahr an eine Firma unter schwarzer Führung vergeben. www.mhudi.com